Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm Trường Đại học Công nghệ GTVT

Hưởng ứng tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ GTVT đối với các đơn vị trong ngành GTVT với mục tiêu tăng cường các biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho công nhân viên chức lao động trong toàn ngành.

Thực hiện chỉ đạo của Hiệu trưởng Trường Đại học Công nghệ GTVT nhằm mục đích tuyên truyền rộng rãi cho cán bộ, công chức, viên chức, người lao động và HSSV các cơ sở đào tạo nâng cao nhận thức về những tác hại trong việc sử dụng thực phẩm không an toàn, đặc biệt là ở các bếp ăn tập thể, căng tin và ở một số gia đình cán bộ, viên chức phục ăn uống cho sinh viên. Để phòng ngừa và hạn chế kịp thời các vụ ngộ độc thực phẩm, BGH Nhà trường yêu cầu bộ phận Y tế các cơ sở đào tạo có trách nhiệm kiểm tra việc thực hiện các nội dung an toàn vệ sinh thực phẩm trong tháng phát động (15/04/2016 đến 15/5/2016).

Cụ thể:
-    Kiểm tra nguồn nước; 
-    Nguồn cung cấp rau củ quả; 
-    Thực phẩm;
-    Các dụng cụ phục vụ nấu ăn tại các bếp ăn tập thể của Trường.

Yêu cầu các bếp ăn, căng tin ký cam kết "nói không với thực phẩm bẩn, không an toàn".

Trong quá trình triển khai thực hiện nếu trường hợp không đảm bảo vệ sinh, chất lượng nguồn thực phẩm không rõ nguồn gốc làm ảnh hưởng đến sức khoẻ của cán bộ, viên chức, HSSV phải báo cáo ngay Nhà trường để có biện pháp xử lý kịp thời.